AFTER WORK
PÅ BERGET
Alla fredagar mellan 17.00 till 21.00 är ni välkomna till oss uppe på berget för en trevlig after work!
Alltid med kallskuret, sallader, nybakat bröd 2 varmrätter och dessert.
149:- inkl en öl/vin/cider
Boka ditt bord för säkra din plats fram till
kl. 15.00 samma dag per telefon
0620-123 20 eller via e-post reception@hallstaberget.se
(mail ej samma dag)
Drop in i mån av plats.
Showmeny
Gäller från 2019-09-28
28/9, 12/10, 2/11 & 16/11
Förrätt, serveras till bords
Hotell Hallstabergets skagenröra, serveras på toast. plocksallad, syrad rödlök och ruccolaolja.
Huvudrätt, serveras från matsalens stora grandbuffé
Baconlindad fläskfilé, serveras med timjanssås, bearnaisesås, rostad potatis samt potatisgratäng.
Ostbricka, 2 sorters dessertost, kex och marmelad.
Dessertbuffé & kaffé
Hemgjord pannacotta med passionsfrukt samt mörk chokladmousse med rån och hallon.
5/10, 26/10 & 9/11
Förrätt, serveras till bords
Krämig rensteksröra, smaksatt med pepparot. Serveras på pumpernikel, plocksallad, lingonolja och rårörda Lingon
Huvudrätt, serveras från matsalens stora grandbuffé
Baconlindad fläskfilé, serveras med timjanssås, bearnaisesås, rostad potatis samt potatisgratäng.
Ostbricka, 2 sorters dessertost, kex och marmelad.
Dessert buffé & kaffe
Hemgjord pannacotta med passionsfrukt samt mörk chokladmousse med rån och hallon.
Wallmans 19/10 & 23/11
Amuse bouché, kökets överraskning
Förrätt
Krämig rensteksröra, smaksatt med pepparrot. Serveras på pumpernickel, plocksallad, lingonolja och rårörda Lingon.
Huvudrätt
Baconlindad fläskfilé serveras med sauterade grönsaker, timjanssås och potatisgratäng.
Dessert
Hallonpannacotta med rån och hallon.
